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姜黃粕作為飼料添加劑具有防治疾病，改善動(dòng)物健康狀況，提高生產(chǎn)性能，提高飼料利用率，調(diào)節(jié)機(jī)體非特異性免疫功能的作用，具“天然、營(yíng)養(yǎng)、多功能保健”特點(diǎn)，增加高蛋白成份和多種微量元素，廣泛應(yīng)用于奶牛、禽畜、魚等各種飼料和飼料添加劑。
辣椒粕，即辣椒提取后的殘留物。通常情況下，特級(jí)辣椒提取天然色素及辣椒精后，會(huì)剩下一些余物。這些余物里含有極少量的紅色素紅辣素及辣椒玉紅素、胡蘿卜素、玉米黃素、 VC 及辣椒堿類物質(zhì)，對(duì)多種細(xì)菌、真菌和霉菌有殺死或抑制作用。
紅米所含的水溶性纖維，有助降低膽固醇。
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