系列 |
種類 |
規(guī)格 |
用途 |
姜黃素 Curcumin |
姜黃素 | 10%-95% | 醫(yī)藥、保健品、功能性食品行業(yè) |
水溶姜黃素 | 10% 15% 20% | 固體飲料、功能性食品行業(yè) | |
姜黃 Turmeric Extract |
水溶姜黃 | E40-E160 | 用于食品、調(diào)味品著色 |
油溶姜黃 | E40-E100 | 用于食品、調(diào)味品著色 | |
粉狀姜黃 | 1% 2.5% 5% | 用于食品、調(diào)味品著色 | |
姜黃粉 Turmeric Powder |
食品級姜黃粉 | 1%-5% | 咖喱粉、調(diào)味料、腌漬蔬菜等 |
姜黃油樹脂 Turmeric Oleoresin |
姜黃膏 | E200-E500 | 用于肉類、糖制品、水產(chǎn)品著色 |
姜黃油 Turmeric Oil |
藥用姜黃油 | 姜黃精油 | 用于醫(yī)療保健和皮膚保健 |
飼料級姜黃素 Feed Grade Curcumin |
飼料專用姜黃素 | 5% 10% 65% | 抗菌消炎、抗氧化、促生長、增強機體免疫力 |
飼料級姜黃粉 Feed Grade Turmeric Powder |
飼料專用姜黃粉 | E5 E16 E32 |
抗菌消炎、抗氧化、促生長、增強機體免疫力 |
辣椒紅 |
油溶辣椒紅 |
E6-E180 |
用于食品、調(diào)味品、化妝品著色 |
水溶辣椒紅 |
E40 E55 E60 |
用于食品、調(diào)味品、化妝品著色 |
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辣椒油樹脂 ( 辣椒精 ) Capsicum Oleoresin |
油溶辣椒精 | 1%-20% | 用于辣味食品、調(diào)味品,以及餐廳、家庭烹飪的佐料 |
水溶辣椒精 | 1%-10% | 用于醬鹵菜、鴨脖、紅爪等辣味食品 | |
脫色辣椒精 | 3.3% 6.6% | 泡椒鳳爪、海產(chǎn)品等辣味食品 | |
紅米紅 Red·beige·Pigment |
水溶紅米紅 | E5-E50 | 用于配制酒、飲料、糖果、冰淇淋等 |
紫草紅 Gromwell Pigment |
油溶紫草紅 | E5-E120 | 可用于果汁(味)飲料類、雪糕、果酒 |
花生衣 Peanut Coat |
花生衣 | UV95%、UV120%、UV140% |
止血、散瘀、消腫 |